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往往隔天放假就想好好計畫假日,總覺得要把握時間,才不枉費五天才一次的周休二日。放假前一天,就在想明天早上要吃什麼,計畫美食或購物總是令人開心
其實我很愛吃涼麵,看到涼麵都忍不住要點,一定要吃拉麵的那種白色麵條才覺得好吃,一般市場或早餐店也有賣一盒塑膠透明盒裝的都是黃色的油麵實在不愛。
這幾年搬到板橋,開始在這附近覓食,終於,找的一個非常合我口味的涼麵店。
會找到這間店也蠻好玩的,本來網站上都只有搜尋到另一家涼麵店,但是沒開,這家位於他的對面,且排長龍! 當然也就跟著徘隊,果然不負眾望,醬料跟湯頭都調得剛剛好! 真的很好吃耶!!
老闆和老闆娘酷酷的,但人感覺不錯,有一次我側座吃麵,老闆娘叫我別這樣做會脊椎側彎喔。
由於他營業時間早上到下午2點而已,因此我們把他設定為假日早餐店名單之一^^ 也推薦大家去吃喔~
錦記專業涼麵
新北市板橋區中正路216巷6號
周二~周日 早上6點到下午2點
周一公休
我們點了兩碗都是小碗涼麵,第一碗有加辣,第二碗原味。要加辣要先跟老闆說,他會直接加在面上,桌上只有面紙、免洗筷、免洗湯匙,沒有放醬料。
$35/碗
味噌綜合湯(裡面有蛋花和一顆貢丸) $35
門口上方大招牌,其實前方還有個攤車
兩個牆面都有菜單,都不貴,重點好吃。
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